Maischetaucher
Der Maischetaucher wird hauptsächlich für Rotweine verwendet, die eine längere Mazeration benötigen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Am Deckel ist ein pneumatischer Zylinder angebracht, und über innere Klappen wird der Tresthut in die Maische getaucht.
Der Behälter besteht aus einem zylindrischen Mantel, einem kegelförmigen Oberteil, einem flachen, geneigten Boden, einem Satz Füße, einem Mischsystem, einem Pneumatikzylinder und ist mit einem Kühlmantel ausgestattet, der uns hilft, den gewünschten Temperaturbereich während des Fermentations- und Mazerationsprozesses selbst aufrechtzuerhalten.
Aufgrund seiner Form benötigt der Behälter nicht viel Platz zum Aufstellen und den Betrieb, da der Weinbehälter als normaler geschlossener Behälter ausgelegt ist und die Höhe des Kellers und nicht die Oberfläche nutzt.
Die Behälter bestehen aus dem Material 1.4301, können aber auch vollständig aus 1.4404 hergestellt werden. Das Innere des Behälters ist glänzend 3D-Qualität. Die Inneren Schweißnähte werden mechanisch behandelt und poliert, was die Reinigung des Behälters erleichtert.
Ausstattung
Grundausrüstung:
- Tür Ø 400 mm oben
- Befüllstutzen DN 50 mit Plastik Ventil
- rechteckige Maischemannloch vorne
- Klarauslauf mit Kugelventil
- Restauslauf mit Kugelventil
- Probierhahn
- Schaltkasten mit Temperatursteuerung und Tauchintervall (manuelle oder automatische Einstellung)
- Kühlmantel
- Zylinder mit Klappen
- flacher Boden mit Gefälle
- Leiterbügel
- Füße geschlossen
- Typenschild
Material:
- AISI 304 (BA) - W.Nr. 1.4301 (3D)
- Außen marmoriert, Innen poliert (3d)
Zusätzliche Ausrüstung:
- Höhenverstellbar Füße
- Maischemannloch mit Zahnstangekurbel
- Innensieb
- Standanzeige
Spezifikationen
| Artikel | Volumen (L) | ø (mm) | H1 (mm) | H (mm) |
|---|---|---|---|---|
| PV50-200 | 5.000 | 1.850 | 2.000 | 3.950 |
| PV60-200 | 6.000 | 1.940 | 2.000 | 4.000 |
| PV70-200 | 7.000 | 2.100 | 2.000 | 4.000 |
| PV90-200 | 9.000 | 2.350 | 2.000 | 4.000 |
| PV100-225 | 10.000 | 2.360 | 2.250 | 4.400 |
| PV120-250 | 12.000 | 2.450 | 2.500 | 4.700 |
| PV140-300 | 14.000 | 2.450 | 3.000 | 5.400 |
| PV150-325 | 15.000 | 2.480 | 3.250 | 5.650 |
Lieferbar auch in anderen Volumen und Abmessungen auf Anfrage.
