Überschwallbehälter
Der Weinbehälter ist grundsätzlich für die Mazeration von Wein gedacht, er kann aber auch zur Weinlagerung eingesetzt werden.
Der Most vom unteren Teil des Behälters wird abgepumpt und über den Tresterhut gesprüht. Die rotierbare Sprüheinheit, montiert auf der Innenseite des Behälterdeckels, sorgt für ein gleichmäßiges Besprühen der gesamten Tresterhutfläche. Zum Gießen der Maische dient eine am unteren Teil des Behälters installierte Pumpe, die über einen Schaltschrank gesteuert wird.
Es besteht aus einem zylindrischen Mantel, einer kegelförmigen Oberseite, einem flachen, geneigten Boden, einem Satz Füße, einem Mischsystem, einem Kühl-/Heizmantel und einer Gießvorrichtung.
Der Weinbehälter bestehen aus dem Material 1.4301, auch in Kombination mit 1.4404 oder vollständig aus 1.4404 hergestellt werden. Der Innenraum ist glänzend 3D-Qualität, was die Reinigung erleichtert.
Die Nähte sind bearbeitet und poliert.
Ausstattung
Grundausrüstung:
- Tür Ø 400 mm oben
- Befüllstutzen DN 50 mit Plastik Ventil
- Klarauslauf mit Kugelventil
- Restauslauf mit Kugelventil
- Pribierhahn
- rechteckige Maischemannloch vorne
- flacher Boden mit Neigung
- Schaltkasten mit Temperatursteuerung und Tauchintervall (manuelle oder automatische Einstellung)
- Kühlmantel
- Überschwallvorrichtung (Innensieb, Steigrohr, Rotorsprühkopf)
- Leiterbügel
- Füße geschlossen
- Typenschild
Material:
- AISI 304 (BA) - W.Nr. 1.4301 (3D)
- Außen marmoriert, Innen poliert (3d)
Zusätzliche Ausrüstung:
- Ovale Mannloch vorne
- Maischemannloch mit Zahnstangekurbel
- Höhenverstellbar Füße
- Standanzeige
Spezifikationen
| Artikel | Volumen (L) | ø (mm) | H1 (mm) | H (mm) |
|---|---|---|---|---|
| ZV40-200 | 4.000 | 1.650 | 2.000 | 2.850 |
| ZV50-200 | 5.000 | 1.850 | 2.000 | 2.900 |
| ZV60-200 | 6.000 | 1.940 | 2.000 | 2.900 |
| ZV70-225 | 7.000 | 2.000 | 2.250 | 3.150 |
| ZV80-225 | 8.000 | 2.150 | 2.250 | 3.150 |
| ZV90-250 | 9.000 | 2.150 | 2.500 | 3.400 |
| ZV100-250 | 10.000 | 2.250 | 2.500 | 3.400 |
| ZV120-250 | 12.000 | 2.460 | 2.500 | 3.450 |
| ZV150-350 | 15.000 | 2.460 | 3.500 | 5.950 |
Lieferbar auch in anderen Volumen und Abmessungen auf Anfrage.
