Edelstahlamphore AMFORINOX
Eine Amphore ist ein Behälter mit einer charakteristischen spitzen Form, der seit dem Neolithikum bekannt ist. Sie wurde für den Transport und die Lagerung verschiedener Arten von Flüssigkeiten, hauptsächlich Wein, verwendet.
Der Behälter - Edelstahlamphore versetzt Sie mit ihrer Form zurück in die Vergangenheit. Gleichzeitig aber bieten moderne Technologie und Produktionsmaterial gute Bedingungen für die Mazeration, Fermentation und Reifung auch nach dem System der ökologischen oder biodynamischen Weinverarbeitung sowie für seine Lagerung.
Mit ihrer Form ohne scharfe Kanten ermöglicht sie dem Wein zu zirkulieren und ständig in Bewegung zu bleiben.
Die Amphore wird in zwei Varianten hergestellt. Es handelt sich um freistehende System mit vollständiger oder teilweiser Ausrüstung, und eine Variante des Behälters zum Vergraben in die Erde, um eine bessere Temperaturisolierung des Weins zu erreichen.
Das Material, aus dem die Edelstahlamphore hergestellt wird, ist hochwertiger zertifizierter Edelstahl, der die hohen Hygienestandards für die Lagerung von Lebensmitteln erfüllt.
Ausstattung
Grundausrüstung Freistehendebehälter
- Mannloch Ø 400mm / Ø 500mm/ Ø 600m oben
- Befüllstutzen DN 50 mit Plastikventil oben
- Klarauslauf mit Kugelhahn
- Restauslauf mit Kugelhahn
- Probierventil
- Thermometer
- Füße geschlossen
- Typenschild
Ausrüstung Vergrabenebehälter
- Mannloch Ø 400mm / Ø 500mm/ Ø 600m oben
Material
- AISI 304 (BA) – W.Nr.1.4301 (3D)
- Außen geschliffen, Innen poliert (3D)
Zusätzliche Ausrüstung
- ovale Mannloch unten
- Thermometer (digital/Analog)
- Kühlplatte
Option
- AISI 316 (BA) - W.Nr. 1.4404 (3D)
Spezifikationen
| Artikel | Volumen (L) | ø (mm) | H (mm) |
|---|---|---|---|
| A700 | 700 | 1030 | 1950 |
| A1000 | 1000 | 1140 | 2020 |
| A1250 | 1250 | 1220 | 2135 |
| A1500 | 1500 | 1310 | 2260 |






