Horizontalni vinifikator je nov korak v razvoju opreme za ekstrakcijo barve in arome iz mošta rdečega grozdja. Elektromotor, pritrjen na zadnjem delu posode, počasi vrti notranje mešalo in s tem blago predira med fermentacijo nastali klobuk. Delovanje vinifikatorja je avtomatizirano, na stikalni omari lahko sami določimo čas vrtenja ter čas mirovanja mešala. Notranje mešalo je sestavljeno iz sistema loput, ki s svojo prilagojeno obliko ne poškodujejo kožice jagode ter omogočajo kasnejše praznenje tropin po končani maceraciji. Horizontalni vinifikator, opremljen s sistemom hlajenja ali gretja, lahko zaradi svoje oblike postavimo v prostor z normalno višino.
PovpraševanjeArtikel | Volumen (L) | ø (mm) | D1 (mm) | D (mm) | H (mm) |
---|---|---|---|---|---|
HV33-200 | 3.300 | 1460 | 2000 | 2800 | 2050 |
HV40-225 | 4.000 | 1.480 | 2.250 | 3.100 | 2.200 |
HV50-225 | 5.000 | 1.680 | 2.250 | 3.100 | 2.200 |
HV60-250 | 6.000 | 1.750 | 2.500 | 3.350 | 2.250 |
HV70-250 | 7.000 | 1.860 | 2.500 | 3.400 | 2.400 |
HV80-275 | 8.000 | 1.920 | 2.750 | 3.700 | 2.500 |
HV90-300 | 9.000 | 1.920 | 3.000 | 4.000 | 2.500 |
HV100-325 | 10.000 | 1.950 | 3.250 | 4.250 | 2.600 |
HV120-350 | 12.000 | 2.080 | 3.500 | 4.550 | 2.700 |
HV150-375 | 15.000 | 2.150 | 3.750 | 4.750 | 2.800 |
Dobavljivo tudi v drugih volumnih in dimenzijah na povpraševanje.